餅つき

ブログ

紅白の丸餅ができました。かーちゃんが子供の頃はセイロで蒸した餅米を杵と臼で餅つきしていました。今は「もちっこ」機械が蒸すからこねる(つく)までをしてくれます。小さくお餅をちぎる係(とーちゃん)、それを丸める係(かーちゃんと息子)の共同作業です。熱いうちに仕上げないと硬くなり綺麗に仕上がりません。30日には仏壇と神棚に飾ります。

関連記事一覧